糖渍橙皮——自制美味零食的秘诀
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2025-02-22 02:23:44
摘要 糖渍橙皮是一道简单又美味的小吃，不仅能够帮助消化，还能为你的餐桌增添一份清新的风味。首先，选择新鲜的橙子，将橙皮削薄，尽量去除白色...
糖渍橙皮是一道简单又美味的小吃，不仅能够帮助消化，还能为你的餐桌增添一份清新的风味。首先，选择新鲜的橙子，将橙皮削薄，尽量去除白色部分以减少苦味。然后将橙皮切成细条，用清水浸泡数小时，中途换水几次以去除多余的苦涩。接着将橙皮放入锅中，加入适量的水和白糖，小火慢煮至橙皮变得透明且糖液浓稠。最后，将糖渍好的橙皮捞出晾干，撒上一层细砂糖增加口感。这道糖渍橙皮不仅颜色诱人，而且酸甜适口，是家庭聚会时的绝佳小吃。如果你想要尝试制作，只需按照上述步骤，很快就能享受到这份自制的美味零食。
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