白灼基围虾——夏日清爽海鲜美味
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2025-02-23 18:42:01
摘要 在炎炎夏日，一道清新爽口的“白灼基围虾”无疑是餐桌上的佳品。这道菜以其简单而不失精致的烹饪手法，保留了基围虾的原汁原味和鲜美口感。
在炎炎夏日，一道清新爽口的“白灼基围虾”无疑是餐桌上的佳品。这道菜以其简单而不失精致的烹饪手法，保留了基围虾的原汁原味和鲜美口感。首先，挑选新鲜的基围虾是制作成功的关键。将活蹦乱跳的基围虾洗净后，放入沸水中快速焯烫，以保持其肉质的嫩滑和色泽的鲜亮。焯烫时间不宜过长，以免虾肉变老。出锅后，可搭配简单的酱油或蒜蓉酱汁，既不会抢走虾的鲜味，又能增添几分风味。
这道“白灼基围虾”不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是家庭聚餐或是朋友聚会时的理想选择。它不仅能够满足你对美食的追求，还能让你享受到健康饮食的乐趣。
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