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你还记得当年阳澄湖畔的那个阿四蟹庄吗? 🦀

摘要 阳澄湖畔,秋风渐起,又到了品蟹的好时节。记忆中那家不起眼的小蟹庄——阿四蟹庄,总是让人念念不忘。每当金秋十月,这里便成了食客们心中...

阳澄湖畔,秋风渐起,又到了品蟹的好时节。记忆中那家不起眼的小蟹庄——阿四蟹庄,总是让人念念不忘。每当金秋十月,这里便成了食客们心中的圣地。招牌的大闸蟹,个头饱满,肉质鲜嫩,每一口都能品尝到湖水的鲜美。那时,阳光洒在波光粼粼的湖面上,微风吹过,带来阵阵桂花香,与蟹香交织在一起,成为记忆中最温暖的画面。

走进阿四蟹庄,朴素的装修透着浓浓的乡情。老板阿四总是笑呵呵地招呼客人,他的手艺堪称一绝。清蒸、姜葱炒、蟹粉豆腐……每一道菜都让人回味无穷。尤其是那一锅热气腾腾的蟹粥,浓稠的米粒吸满了蟹的精华,入口即化,仿佛把整个阳澄湖的秋天都融进了舌尖。如今,虽然生活节奏加快,但那份对阿四蟹庄的怀念却从未改变。偶尔想起,心中总会泛起一阵暖意。

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