红烧萝卜怎么做 🥕✨
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2025-03-13 19:40:38
摘要 提到家常菜，怎么能少得了红烧萝卜呢？这道菜色香味俱佳，简单易做，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的白萝卜或者胡萝卜，洗净后切成...
提到家常菜，怎么能少得了红烧萝卜呢？这道菜色香味俱佳，简单易做，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的白萝卜或者胡萝卜，洗净后切成厚片或滚刀块，这样更容易入味。接着，在锅中倒入适量油，放入几颗冰糖，小火慢慢熬化成琥珀色，散发出诱人的甜香。（🔥）
将切好的萝卜块放入锅中翻炒均匀，让每一块都裹上糖色，再加入生抽、老抽调色调味，撒上姜片和蒜瓣提香。随后，倒入清水没过萝卜，盖上锅盖焖煮15-20分钟，直到萝卜变得软糯透明。（🍲）
最后一步是收汁，开大火稍微翻炒几下，让汤汁浓稠地挂在萝卜上，最后撒上葱花点缀即可出锅啦！一碗热腾腾的红烧萝卜端上桌，香气扑鼻，金黄诱人，绝对是米饭杀手！快动手试试吧，保证让你吃得停不下来哦～😋✨
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