绿豆丸子怎么做 🍚✨
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2025-03-13 20:58:29
摘要 夏天到了，来一道清爽解暑的绿豆丸子吧！不仅做法简单，还能让你感受到舌尖上的清凉。首先准备好食材：绿豆粉、糯米粉、白糖和水。将绿豆粉...
夏天到了，来一道清爽解暑的绿豆丸子吧！不仅做法简单，还能让你感受到舌尖上的清凉。首先准备好食材：绿豆粉、糯米粉、白糖和水。将绿豆粉与糯米粉按3:1的比例混合，加入适量白糖，慢慢倒入温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团。接着分成小剂子，搓成小圆球，像珍珠一样可爱。烧一锅开水，把绿豆丸子轻轻放入，煮至浮起即可捞出，过凉水保持Q弹口感。最后可以根据个人口味淋上蜂蜜或椰奶，撒点椰蓉增添风味。一碗晶莹剔透的绿豆丸子就完成啦！冰镇后食用更佳哦，酸甜爽口，简直是夏日里的小确幸！😋🍴
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