🍜✨广式腊肠煲仔饭的做法✨🍚
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2025-03-13 21:16:00
摘要 想吃地道的粤式风味？那就来试试这道简单又美味的广式腊肠煲仔饭吧！🍲🍴首先准备好食材：广式腊肠2根、大米适量、青菜几颗、鸡蛋一个，还...
想吃地道的粤式风味？那就来试试这道简单又美味的广式腊肠煲仔饭吧！🍲🍴
首先准备好食材：广式腊肠2根、大米适量、青菜几颗、鸡蛋一个，还有秘制酱汁（生抽、老抽、糖、水按比例调制）。🍚 sausage 🥬🍳
第一步是淘米，按照1:1.5的比例加水浸泡半小时，这样米饭更有嚼劲。接着将腊肠切片备用，青菜焯水后过凉水保持翠绿。coleslaw sausage
接下来是最关键的一步——煮饭！把泡好的米放入砂锅，加入适量清水，开小火慢慢煮至水分快干时铺上腊肠片，打入一颗鸡蛋，盖上盖子焖煮5分钟。当听到“滋啦”一声，香味扑鼻而来时，说明锅巴正在形成哦！✨🍳
最后淋上调好的酱汁，撒上青菜装饰即可。一锅金黄诱人、香气四溢的广式腊肠煲仔饭就完成啦！🍚🍛
趁热享用，每一口都能感受到腊肠的咸香与锅巴的脆爽，简直幸福感爆棚！🎉🍚
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