🍓草莓芝士慕斯的做法
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2025-03-14 00:12:10
摘要 🌸春天到了，来一款清新又甜蜜的草莓芝士慕斯吧！这款甜点颜值超高，入口即化的口感让人欲罢不能～✨跟着步骤做起来吧！首先准备好材料：奶...
🌸春天到了，来一款清新又甜蜜的草莓芝士慕斯吧！这款甜点颜值超高，入口即化的口感让人欲罢不能～✨跟着步骤做起来吧！
首先准备好材料：奶油奶酪 🧀 150g、吉利丁片 🍁 10g、淡奶油 ★ 200ml、细砂糖 🍬 40g、新鲜草莓 🍓 150g 和饼干底 🍪（奥利奥碎+黄油）。先把吉利丁片泡软备用，草莓切块备用。
接着制作饼干底：将奥利奥碎和融化的黄油混合均匀，铺入模具底部压实，放入冰箱冷藏。然后打发奶油奶酪和细砂糖至顺滑，加入隔水加热融化的吉利丁液，搅拌均匀。再把淡奶油打发至6分发，与奶酪糊混合均匀。最后加入草莓块拌匀，倒入模具中，抹平表面后冷冻2小时定型。
脱模后装饰草莓和薄荷叶 🌿，一个精致的草莓芝士慕斯就完成啦！🍓🍰快试试吧，每一口都是幸福的味道～💖
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