炒鸭蛋怎么做 🍳🍳
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2025-03-14 00:39:13
摘要 💡很多人觉得炒鸭蛋简单，但其实想要做出香味四溢、口感细腻的炒鸭蛋，还是需要一些小技巧的！首先准备好新鲜的鸭蛋和一些葱花，还有适量的...
💡很多人觉得炒鸭蛋简单，但其实想要做出香味四溢、口感细腻的炒鸭蛋，还是需要一些小技巧的！首先准备好新鲜的鸭蛋和一些葱花，还有适量的盐。先把鸭蛋打入碗中，用筷子搅散，记住一定要搅得均匀，这样炒出来的蛋才会嫩滑哦～葱花切成小段备用。
🔥热锅凉油，等油温五成热时，倒入打好的鸭蛋液。这时不要急着翻动，等到蛋液稍微凝固边缘微微翘起的时候，用锅铲轻轻推动，让蛋液均匀受热。当蛋液基本成型后，撒上切好的葱花，再加入少许盐调味，快速翻炒几下就可以出锅啦！
🌟装盘后的炒鸭蛋金黄诱人，香气扑鼻。配上一碗白米饭，简直是人间美味！记得趁热吃，这样才能品尝到最鲜美的味道哦～快试试吧，用你的厨艺征服家人朋友的胃！🍳✨
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