🌟酸酸乳的做法🍋🥛
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2025-03-14 00:59:46
摘要 想要在家自制一款健康又美味的酸酸乳吗？那就跟着步骤一起动手吧！首先准备新鲜牛奶🥛和酸奶菌种starter或者一小杯市售的无糖酸奶作为引子...
想要在家自制一款健康又美味的酸酸乳吗？那就跟着步骤一起动手吧！首先准备新鲜牛奶🥛和酸奶菌种starter或者一小杯市售的无糖酸奶作为引子。将牛奶加热至40℃左右（手温即可），这样既能激活菌种又不会破坏营养成分。
接着倒入菌种搅拌均匀，然后装入干净的玻璃瓶密封好。接下来就是耐心等待发酵的过程啦⏳，通常需要6-8小时，具体时间视温度而定哦！如果室温较低可以借助保温箱来帮助发酵。
当看到液体变得浓稠并散发出微微的酸味时，就说明成功啦🎉！最后放入冰箱冷藏几小时，让味道更加浓郁。自己做的酸酸乳不仅安全卫生，还能自由添加水果粒🍓🍇增添风味，快来试试吧～✨
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