家常黄焖鸡怎么做 🍗🍛
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2025-03-14 02:37:18
摘要 😊 想在家里做出一道色香味俱全的家常菜吗？那就来试试这道经典的黄焖鸡吧！黄焖鸡不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐。首先准...
😊 想在家里做出一道色香味俱全的家常菜吗？那就来试试这道经典的黄焖鸡吧！黄焖鸡不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的鸡肉、青椒、红椒和香菇等食材，这些都是黄焖鸡的灵魂配料。鸡肉切块后用料酒和盐腌制片刻，让肉质更加鲜嫩入味。
🍴 接下来是烹饪的关键步骤：热锅凉油，将鸡肉下锅翻炒至变色，加入姜片和蒜瓣提香。随后倒入适量生抽和老抽上色，再放入香菇一起翻炒均匀。接着加水没过食材，调入适量的糖和盐，盖上锅盖焖煮约15分钟，直至鸡肉熟透入味。最后加入青红椒块，稍微收汁即可出锅。
🍚 盛盘时，浓郁的酱汁包裹着鸡肉和蔬菜，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！😋 快动手试试吧，相信你也能轻松做出一道美味的家常黄焖鸡！
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