蒸多宝鱼的做法 🐟✨
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2025-03-14 02:40:34
摘要 🌟 准备食材首先，我们需要一条新鲜的多宝鱼🐟，清洗干净后在鱼身两侧划上几刀，这样更容易入味。再准备好姜丝、葱段和红椒丝作为装饰点缀...
🌟 准备食材
首先，我们需要一条新鲜的多宝鱼🐟，清洗干净后在鱼身两侧划上几刀，这样更容易入味。再准备好姜丝、葱段和红椒丝作为装饰点缀🌶️🌿。此外，一勺生抽、少许盐和料酒是必不可少的调味料哦～
🌊 腌制去腥
将姜丝均匀铺在鱼身上，淋上少量料酒和盐，轻轻按摩几分钟，帮助去除鱼的腥味。接着静置10分钟，让调料充分渗入鱼肉中，提升风味。
🍳 开始蒸制
将腌好的多宝鱼放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。时间不宜过长，以免鱼肉变老影响口感。关火后撒上葱段和红椒丝，再浇上热油，瞬间香气四溢～
🍴 最后一步
最后淋上提前调好的生抽酱汁，一道色香味俱全的清蒸多宝鱼就完成啦！洁白鲜嫩的鱼肉搭配细腻的汤汁，每一口都让人回味无穷。快邀请家人一起享用这道美味吧！😋🐟✨
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