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🌟家常美味教你做一道酸爽开胃的炒酸辣空心菜梗!😋

摘要 首先,准备好新鲜的空心菜梗和一些配料:干辣椒、蒜末、醋、生抽、盐和糖。✨ 第一步是将空心菜梗洗净切段,稍微焯水一下,这样既能保持脆...

首先,准备好新鲜的空心菜梗和一些配料:干辣椒、蒜末、醋、生抽、盐和糖。✨ 第一步是将空心菜梗洗净切段,稍微焯水一下,这样既能保持脆嫩口感,又能去除草腥味。焯好后沥干备用。🌶️

接着热锅凉油,放入干辣椒和蒜末爆香,瞬间满屋飘香!🔥 倒入空心菜梗快速翻炒几下,加入适量醋提酸,再加少许生抽增鲜。调味时别忘了撒一点盐和糖,酸甜咸香交织在一起,简直是米饭杀手!🍚

最后,大火快炒至菜梗微软即可出锅,装盘后还能看到诱人的翠绿色!💚 这道菜不仅简单易学,还特别适合夏天吃,酸辣开胃又清爽,让你胃口大开!🍴💕

快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!💪

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