🏠家庭自制板面这样做，简单又美味！🍜
•
2025-03-14 03:14:15
摘要 想吃正宗的板面却不想出门？那就自己动手吧！😋 首先准备高筋面粉和水，按照3:1的比例混合揉成光滑的面团，静置醒发30分钟。这段时间可以...
想吃正宗的板面却不想出门？那就自己动手吧！😋 首先准备高筋面粉和水，按照3:1的比例混合揉成光滑的面团，静置醒发30分钟。这段时间可以准备牛肉汤底和配菜啦！🍲 把牛肉切块，用料酒、酱油腌制去腥，再炒香葱姜蒜，加入牛肉翻炒至变色，倒入热水炖煮2小时，浓郁的汤底就搞定啦！💪
接着就是制作面条的关键步骤！揪一小块面团，在案板上用掌根压扁，然后用双手拉长，最后甩打几下，一根筋道的板面就成型了！💃 放入沸水中煮熟捞出，浇上热腾腾的牛肉汤，撒上香菜、辣椒油，再搭配一些豆皮、青菜，香气扑鼻，简直太满足啦！🎉
快叫上家人一起品尝这碗充满爱的手工板面吧！💛
版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
标签：