✨自制牛奶布丁的做法✨
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2025-03-14 03:29:03
摘要 🥛准备好食材：纯牛奶一盒（约250ml）、吉利丁片或琼脂适量、白砂糖一勺、香草精几滴。如果喜欢水果味，可以加入切碎的新鲜草莓或者芒果粒...
🥛准备好食材：纯牛奶一盒（约250ml）、吉利丁片或琼脂适量、白砂糖一勺、香草精几滴。如果喜欢水果味，可以加入切碎的新鲜草莓或者芒果粒哦！🍓🥭
第一步：先把吉利丁片用冷水泡软，大约需要5分钟。然后将牛奶倒入锅中加热至温热状态，加入白砂糖搅拌至完全融化。接着滴入几滴香草精提味，让布丁更香浓！✨
第二步：把泡软的吉利丁片挤干水分后放入温热的牛奶中，慢慢搅拌直至完全溶解。如果你用的是琼脂，则需要提前按照说明煮化后再混合。
第三步：将混合好的液体过滤一遍，这样能让布丁更加顺滑细腻。然后倒入小碗或者布丁模具中，放凉后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上，直到凝固成型。
第四步：最后一步就是享受啦！取出冷藏好的布丁，倒扣在盘子上，撒上一点椰蓉或者巧克力粉装饰，颜值超高！✨🍫
快来试试吧，美味又简单的牛奶布丁，绝对让你停不下来！🍴💕
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