鲜嫩虾仁滑蛋的做法 🍳🦐
•
2025-03-14 10:27:26
摘要 🌟 准备食材做一道美味的鲜嫩虾仁滑蛋，你需要准备好新鲜的虾仁、鸡蛋、牛奶、葱花和一些调味料。虾仁最好选择去壳后的新鲜大虾仁，这样口...
🌟 准备食材
做一道美味的鲜嫩虾仁滑蛋，你需要准备好新鲜的虾仁、鸡蛋、牛奶、葱花和一些调味料。虾仁最好选择去壳后的新鲜大虾仁，这样口感更佳。鸡蛋打入碗中，加入适量牛奶搅拌均匀，这会让滑蛋更加嫩滑哦！
🍴 烹饪步骤
首先，将虾仁用少许盐和胡椒粉腌制一下，然后在热锅中倒入少量油，将虾仁快速翻炒至变色，盛出备用。接着，在同一个锅中倒入蛋液，小火慢煎，待蛋液开始凝固时，把之前炒好的虾仁均匀铺在蛋液上，轻轻晃动锅子让蛋液包裹住虾仁。最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的鲜嫩虾仁滑蛋就完成啦！
😋 小贴士
记得火候要控制好，避免蛋液煎得太老，保持其滑嫩才是关键哦！此外，加点牛奶能让滑蛋更加细腻，搭配一碗白米饭简直绝配！快动手试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味！✨
版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
标签：