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🎉 糯米粑粑这样做,香甜软糯超美味! 🍯

摘要 糯米粑粑是很多人童年记忆中的经典小吃,外皮Q弹软糯,内馅甜蜜浓郁,一口咬下去幸福感爆棚!今天教大家轻松搞定这道美食!👩‍🍳首先准备...

糯米粑粑是很多人童年记忆中的经典小吃,外皮Q弹软糯,内馅甜蜜浓郁,一口咬下去幸福感爆棚!今天教大家轻松搞定这道美食!👩‍🍳

首先准备好食材:糯米粉、热水、红糖或白糖,还有适量的熟芝麻或者椰蓉(用来裹表面)。第一步,将糯米粉倒入盆中,慢慢加入热水,边倒边搅拌,直到面团光滑不粘手。揉好的面团醒发10分钟,让它更柔软哦!✨

接着制作馅料,把红糖和少量面粉混合均匀,这样可以防止糖分溢出。取一小块面团搓圆压扁,包入红糖馅,收口捏紧再搓成圆形。最后在熟芝麻或椰蓉里滚一圈,让粑粑裹上一层香脆的外衣。💡

放入蒸锅蒸约15分钟,等它冒出热腾腾的香气时就可以出锅啦!趁热吃口感最佳,黏而不腻,甜而不齁!😋 快试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸~💕

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