黄瓜凉菜怎么做 🥒✨
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2025-03-14 16:39:45
摘要 夏天到了，来一道简单又清爽的黄瓜凉菜吧！这道菜不仅做法简单，还超级开胃哦～首先准备好一根新鲜的黄瓜，用刀背轻轻拍打黄瓜，让它裂开，...
夏天到了，来一道简单又清爽的黄瓜凉菜吧！这道菜不仅做法简单，还超级开胃哦～首先准备好一根新鲜的黄瓜，用刀背轻轻拍打黄瓜，让它裂开，这样更容易入味。接着切成小块，撒上适量的盐腌制一会儿，逼出多余的水分。等黄瓜稍微软化后，挤掉多余水分备用。接下来准备调料，蒜末、辣椒粉、香油是必不可少的，还可以加入一点醋和生抽提味。将调料均匀地拌入黄瓜中，最后撒上一把香菜或者葱花点缀，一盘色香味俱佳的黄瓜凉菜就完成啦！😋 这道菜酸辣爽口，非常适合搭配米饭或者作为夏日聚会的小食。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🥗
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