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🌸清蒸红眼鱼的做法🐟

摘要 生活在水中的红眼鱼,肉质鲜嫩,味道清香,是不可多得的美味食材!今天就来教大家如何制作一道简单又不失精致的清蒸红眼鱼~💖首先,准备好...

生活在水中的红眼鱼,肉质鲜嫩,味道清香,是不可多得的美味食材!今天就来教大家如何制作一道简单又不失精致的清蒸红眼鱼~💖

首先,准备好一条新鲜的红眼鱼,清洗干净后,在鱼身上划几刀,方便入味。接着,在鱼身两面均匀抹上少许盐,腌制10分钟去腥提鲜。然后准备配料:姜片、葱段、蒜末和红椒丝,这些不仅能增添香气,还能让整道菜看起来更加诱人哦~👀

将姜片铺在盘底,放上腌好的红眼鱼,再撒上葱段和蒜末。烧一锅开水,把装鱼的盘子放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可(具体时间视鱼大小调整)。出锅前撒上红椒丝点缀,淋上热油激发出香味,最后浇上一点酱油,一道色香味俱全的清蒸红眼鱼就完成啦!🍴✨

快试试吧,这道菜不仅营养丰富,还特别适合家庭聚餐时分享哦~🎉

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