香麻辣蚕豆怎么做 🌶️✨
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2025-03-14 20:18:59
摘要 春天到了，蚕豆新鲜上市，怎能错过这道简单又美味的小吃呢？香麻辣蚕豆是一道色香味俱全的家常小菜，特别适合追剧时来上一盘。首先准备好新...
春天到了，蚕豆新鲜上市，怎能错过这道简单又美味的小吃呢？香麻辣蚕豆是一道色香味俱全的家常小菜，特别适合追剧时来上一盘。首先准备好新鲜的蚕豆、干辣椒和花椒，再备些葱姜蒜提味。清洗干净的蚕豆可以稍微焯水一下，这样更易入味哦！✨
热锅凉油，放入切好的葱姜蒜爆香，接着加入干辣椒和花椒，瞬间香气四溢，整个厨房都充满诱人的味道。🔥把焯过水的蚕豆倒入锅中翻炒，加入适量盐、糖和生抽调味。为了让蚕豆更加酥脆，可以适当多炒一会儿，但别忘了火候的掌控，避免炒焦。
第三段：最后撒上一把葱花点缀，香麻辣蚕豆就大功告成啦！🌟这道菜不仅色泽诱人，而且口感酥脆，辣味和麻味交织在一起，让人欲罢不能。无论是作为下酒菜还是日常零食，都是绝佳选择。快试试吧，让家人朋友一起感受这份香辣诱惑！😋✨
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