🌟福州醉排骨这样做，酸甜香醇超美味！🍴✨
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2025-03-15 01:31:16
摘要 提到福州美食，怎能少了这道经典菜——醉排骨呢？今天就来教大家如何在家轻松制作这道色香味俱全的佳肴吧！💃首先准备好新鲜猪排，切成小块...
提到福州美食，怎能少了这道经典菜——醉排骨呢？今天就来教大家如何在家轻松制作这道色香味俱全的佳肴吧！💃
首先准备好新鲜猪排，切成小块后用少许盐和料酒腌制片刻，让肉质更加入味。接着将排骨裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄酥脆。✨（记得控好油温哦，这样口感更佳！）
接下来就是关键步骤啦！将蒜末、生姜丝爆香，加入适量番茄酱、白糖和白醋调成酸甜汁，再倒入炸好的排骨快速翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一道外焦里嫩、酸甜适口的醉排骨就完成啦！🌸
无论是搭配米饭还是单独享用，这道菜都能让人回味无穷！😋快动手试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴～🎉
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