🌟打印煎煮马头鱼的做法🐟
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2025-03-15 02:46:10
摘要 马头鱼肉质鲜嫩,搭配简单的调料就能做出美味佳肴!今天就教大家如何制作这道色香味俱全的家常菜~😋首先,准备好新鲜的马头鱼一条,清洗干...
马头鱼肉质鲜嫩,搭配简单的调料就能做出美味佳肴!今天就教大家如何制作这道色香味俱全的家常菜~😋
首先,准备好新鲜的马头鱼一条,清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着,将鱼身两侧划上几刀,方便入味。可以加入姜丝、葱段、料酒腌制15分钟去腥提香。腌制的同时,准备好蒜末、辣椒圈等配料备用。🌶️
热锅冷油,小火慢慢加热,放入马头鱼,两面煎至金黄酥脆。此时,倒入调好的酱汁(生抽、老抽、糖、醋混合均匀),再撒上准备好的蒜末和辣椒圈。🔥
盖上锅盖焖煮几分钟,让鱼充分吸收汤汁的味道。最后,打开锅盖收汁,撒上葱花点缀即可出锅啦~🌿
一道香气扑鼻、外酥里嫩的打印煎煮马头鱼就完成啦!快叫上家人一起品尝吧!🍴💕
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