🌟打印煎煮马头鱼的做法🐟
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2025-03-15 02:46:10
摘要 马头鱼肉质鲜嫩，搭配简单的调料就能做出美味佳肴！今天就教大家如何制作这道色香味俱全的家常菜～😋首先，准备好新鲜的马头鱼一条，清洗干...
马头鱼肉质鲜嫩，搭配简单的调料就能做出美味佳肴！今天就教大家如何制作这道色香味俱全的家常菜～😋
首先，准备好新鲜的马头鱼一条，清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着，将鱼身两侧划上几刀，方便入味。可以加入姜丝、葱段、料酒腌制15分钟去腥提香。腌制的同时，准备好蒜末、辣椒圈等配料备用。🌶️
热锅冷油，小火慢慢加热，放入马头鱼，两面煎至金黄酥脆。此时，倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合均匀），再撒上准备好的蒜末和辣椒圈。🔥
盖上锅盖焖煮几分钟，让鱼充分吸收汤汁的味道。最后，打开锅盖收汁，撒上葱花点缀即可出锅啦～🌿
一道香气扑鼻、外酥里嫩的打印煎煮马头鱼就完成啦！快叫上家人一起品尝吧！🍴💕
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