家常菜干炸丸子怎么做 🍴✨
•
2025-03-15 05:13:47
摘要 😋 前言干炸丸子是一道经典家常菜，外酥里嫩，香气扑鼻，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都超级棒！今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴...
😋 前言
干炸丸子是一道经典家常菜，外酥里嫩，香气扑鼻，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都超级棒！今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧！
🌟 准备食材
首先，准备好猪肉馅（也可以用牛肉或鸡肉）、鸡蛋、葱姜末、盐、生抽、料酒和淀粉等材料。别忘了准备一些油，用来炸丸子哦！
🍴 制作步骤
第一步：将肉馅放入碗中，加入葱姜末、一个鸡蛋、适量盐、生抽和料酒，搅拌均匀，让调料充分融入肉馅。接着，慢慢加入淀粉，边加边搅拌，直到肉馅变得粘稠有弹性。
第二步：用手将调好的肉馅揉成小丸子，大小可以根据个人喜好调整。
第三步：锅内倒入足够的油，烧至六七成热时，将丸子逐个放入锅中，中小火炸至金黄即可捞出沥油。
🎉 小贴士
炸丸子时一定要控制好油温，避免丸子炸糊或不熟。炸好的丸子可以趁热吃，也可以留着下次加热再享用！
💡 总结
干炸丸子简单又美味，非常适合家庭聚餐。快动手试试吧！😋🍴✨
版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
标签：