打印红烧鸡翅根的做法 🍗🍛
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2025-03-15 06:19:56
摘要 🎉 准备材料 🎉想要做出美味的红烧鸡翅根，首先准备好所需食材：新鲜鸡翅根500克、生姜几片、蒜瓣若干、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖...
🎉 准备材料 🎉
想要做出美味的红烧鸡翅根，首先准备好所需食材：新鲜鸡翅根500克、生姜几片、蒜瓣若干、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖1小勺、清水适量以及香葱少许。💡
🔥 制作步骤 🔥
第一步，将鸡翅根清洗干净，用刀在表面划几道口子，方便入味。姜切片，蒜拍碎备用。💪
第二步，热锅凉油，放入少量油后加入白糖，小火慢慢熬化成琥珀色糖浆，再倒入鸡翅根翻炒至上色。接着加入姜片和蒜瓣继续翻炒出香味。🔥
第三步，依次加入料酒、生抽、老抽调味调色，倒入没过鸡翅根的清水，大火煮沸后转小火慢炖约20分钟，期间记得翻动几次，避免粘锅。⏳
第四步，待汤汁浓稠时撒上葱花点缀即可出锅。一道色泽诱人、香气扑鼻的红烧鸡翅根就完成啦！😋
🌟 小贴士：如果喜欢更浓郁的味道，可以适当增加一点蚝油或辣椒提味哦！快试试吧～🍗✨
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