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打印红烧鸡翅根的做法 🍗🍛

摘要 🎉 准备材料 🎉想要做出美味的红烧鸡翅根,首先准备好所需食材:新鲜鸡翅根500克、生姜几片、蒜瓣若干、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖...

🎉 准备材料 🎉

想要做出美味的红烧鸡翅根,首先准备好所需食材:新鲜鸡翅根500克、生姜几片、蒜瓣若干、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖1小勺、清水适量以及香葱少许。💡

🔥 制作步骤 🔥

第一步,将鸡翅根清洗干净,用刀在表面划几道口子,方便入味。姜切片,蒜拍碎备用。💪

第二步,热锅凉油,放入少量油后加入白糖,小火慢慢熬化成琥珀色糖浆,再倒入鸡翅根翻炒至上色。接着加入姜片和蒜瓣继续翻炒出香味。🔥

第三步,依次加入料酒、生抽、老抽调味调色,倒入没过鸡翅根的清水,大火煮沸后转小火慢炖约20分钟,期间记得翻动几次,避免粘锅。⏳

第四步,待汤汁浓稠时撒上葱花点缀即可出锅。一道色泽诱人、香气扑鼻的红烧鸡翅根就完成啦!😋

🌟 小贴士:如果喜欢更浓郁的味道,可以适当增加一点蚝油或辣椒提味哦!快试试吧~🍗✨

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