🌟清炖棒骨汤的做法 🥣
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2025-03-15 06:38:05
摘要 寒冷的冬日里，一碗热腾腾的清炖棒骨汤最是暖心！骨头汤不仅营养丰富，还能为身体补充钙质，特别适合一家老小享用。✨首先，准备好新鲜的棒...
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的清炖棒骨汤最是暖心！骨头汤不仅营养丰富，还能为身体补充钙质，特别适合一家老小享用。✨
首先，准备好新鲜的棒骨和一些简单的配料：生姜片、葱段、枸杞和红枣。先把棒骨清洗干净，用冷水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的汤会更清澈。接着将棒骨焯水，去掉杂质，捞出后用清水冲洗干净备用。🍲
接下来，把处理好的棒骨放入炖锅中，加入足量的清水，水量要一次性加够哦！然后放入姜片和葱段，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖2小时。期间可以根据个人口味加入少许盐调味。最后5分钟时撒入枸杞和红枣，让汤色更加诱人，营养也更全面。💖
当浓郁的香气弥漫整个厨房时，一锅香醇的清炖棒骨汤就完成啦！舀上一碗，喝一口鲜美的汤汁，咬一块软烂的棒骨肉，幸福感瞬间爆棚！😋
快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关爱～💕
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