炒猫耳朵怎么做 🍜🍴
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2025-03-15 07:14:59
摘要 🌟【家常美食分享】炒猫耳朵，一道色香味俱佳的传统面食，深受大家喜爱！今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧！😋首先，准备食材是关键。...
🌟【家常美食分享】炒猫耳朵，一道色香味俱佳的传统面食，深受大家喜爱！今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧！😋
首先，准备食材是关键。你需要面粉、水和一些配菜，比如青椒、胡萝卜、洋葱等。记得将面粉加水揉成光滑的面团，醒发片刻，让面团更加筋道。💪
接着，将面团擀平，用刀切成小块状，形状类似猫耳朵，这就是它的名字由来了。😉 将切好的“猫耳朵”放入沸水中煮至浮起，捞出备用。
热锅凉油，加入蒜末爆香，再放入切好的蔬菜翻炒。当蔬菜变软后，加入煮熟的“猫耳朵”，调入适量酱油、盐和鸡精，快速翻炒均匀。✨
最后，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的炒猫耳朵就完成啦！🍲 这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，快来试试吧！🌈
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