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炒猫耳朵怎么做 🍜🍴

摘要 🌟【家常美食分享】炒猫耳朵,一道色香味俱佳的传统面食,深受大家喜爱!今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧!😋首先,准备食材是关键。...

🌟【家常美食分享】炒猫耳朵,一道色香味俱佳的传统面食,深受大家喜爱!今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧!😋

首先,准备食材是关键。你需要面粉、水和一些配菜,比如青椒、胡萝卜、洋葱等。记得将面粉加水揉成光滑的面团,醒发片刻,让面团更加筋道。💪

接着,将面团擀平,用刀切成小块状,形状类似猫耳朵,这就是它的名字由来了。😉 将切好的“猫耳朵”放入沸水中煮至浮起,捞出备用。

热锅凉油,加入蒜末爆香,再放入切好的蔬菜翻炒。当蔬菜变软后,加入煮熟的“猫耳朵”,调入适量酱油、盐和鸡精,快速翻炒均匀。✨

最后,撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的炒猫耳朵就完成啦!🍲 这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,快来试试吧!🌈

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