自制酸奶(不用酸奶机烤箱)的做法 🥛✨
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2025-03-15 08:11:23
摘要 在家也能轻松制作美味酸奶!不需要复杂的酸奶机或烤箱,只需要一些耐心和简单的工具,你就能享受到健康又美味的自制酸奶。首先准备一盒新鲜...
在家也能轻松制作美味酸奶!不需要复杂的酸奶机或烤箱,只需要一些耐心和简单的工具,你就能享受到健康又美味的自制酸奶。首先准备一盒新鲜牛奶和一小杯市售酸奶作为发酵引子。将牛奶加热至40℃左右,稍微冷却后加入酸奶引子,搅拌均匀。接着选择一个保温性能好的容器,比如保温饭盒,将混合液倒入其中,盖上盖子。用毛巾包裹住容器,放入温暖的地方静置8-12小时,等待酸奶凝固。如果家里有电饭煲,可以利用它的“保温”功能来代替自然发酵环境哦!完成发酵后,放入冰箱冷藏几小时,口感更佳。这样做出的酸奶不仅纯天然无添加,还富含益生菌,适合全家人享用。快试试吧!🥛🧀
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