🐟清蒸鱼(做法适合所有鱼)的做法 🍚
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2025-03-15 09:32:58
摘要 清蒸鱼是一道简单又美味的经典菜肴,尤其适合喜欢原汁原味的吃货们!💖 不论是鲈鱼、草鱼还是三文鱼,只要掌握好方法,每种鱼都能做出鲜嫩...
清蒸鱼是一道简单又美味的经典菜肴,尤其适合喜欢原汁原味的吃货们!💖 不论是鲈鱼、草鱼还是三文鱼,只要掌握好方法,每种鱼都能做出鲜嫩多汁的佳肴哦~以下是具体步骤,快来学起来吧!✨
第一步,选一条新鲜的鱼,清洗干净后在鱼身两侧划几刀,方便入味。接着用少许盐均匀涂抹鱼身内外,腌制15分钟去腥提鲜。💡
第二步,准备配料。姜片、葱段必不可少,还可以加入一些蒜末和红椒丝增加风味。将姜片铺在盘底,把腌好的鱼放在上面,再撒上葱段和蒜末。🌿
第三步,锅中加水烧开后,放入装鱼的盘子,盖上锅盖大火蒸8-12分钟(视鱼大小调整时间)。最后淋上热油和酱油,瞬间香气四溢!🔥
第四步,出锅前撒上葱花或香菜点缀即可。一道色香味俱全的清蒸鱼就完成啦~😋
快试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺吧!🎉
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