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😋榨菜肉丝汤这样做超简单!🍲

摘要 榨菜肉丝汤是一道家常又美味的小清新汤品,酸爽开胃,特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材:新鲜猪里脊肉切丝、榨菜切片、姜丝少许、鸡蛋...

榨菜肉丝汤是一道家常又美味的小清新汤品,酸爽开胃,特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材:新鲜猪里脊肉切丝、榨菜切片、姜丝少许、鸡蛋一个、葱花适量。✨

第一步,将肉丝用少量盐、生抽和淀粉腌制10分钟,这样更嫩滑哦!🥩

接着,在锅中倒入清水煮沸,放入姜丝和榨菜,煮出香味。然后加入腌好的肉丝,轻轻搅拌避免结块。🥚

等肉丝变色后,慢慢倒入打散的鸡蛋液,边倒边搅拌成蛋花状。最后撒上葱花,加点胡椒粉提味,一锅香气扑鼻的榨菜肉丝汤就完成啦!🎉

这道汤酸辣适口,喝一口暖胃又暖心,快来试试吧!💪

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