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🌸 薄荷清汤鱼的做法 🐟🌿

摘要 炎炎夏日,来一道清新爽口的薄荷清汤鱼吧!这款菜肴不仅颜值在线,味道也让人回味无穷。首先准备好食材:新鲜的鱼片、薄荷叶、姜丝、葱花以...

炎炎夏日,来一道清新爽口的薄荷清汤鱼吧!这款菜肴不仅颜值在线,味道也让人回味无穷。首先准备好食材:新鲜的鱼片、薄荷叶、姜丝、葱花以及一些清淡的高汤。✨

第一步是处理鱼肉,将鱼片用少许盐和料酒腌制10分钟,去腥提鲜。接着烧一锅清水,加入几片姜片煮开后,放入鱼片轻轻滑散,保持汤汁清澈。此时,撒上一把翠绿的薄荷叶,瞬间香气四溢,仿佛置身于清凉的薄荷花园中。🍃

最后一步是调味,可以加入少量胡椒粉和鸡精提味,但切记不要盖过薄荷的自然清香。装盘时点缀些葱花,既美观又增添风味。一碗晶莹剔透的薄荷清汤鱼就完成啦!这道菜低脂健康,特别适合夏天享用,喝一口汤,整个人都神清气爽了呢~🍹

快动手试试吧,让家人感受这份来自大自然的馈赠!🍴🌟

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