羊肉胡萝卜汤怎么做 🥣🍲
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2025-03-15 11:23:32
摘要 寒冷的冬天，来一碗热腾腾的羊肉胡萝卜汤再合适不过了！不仅暖胃暖心，还营养丰富。首先准备好食材：新鲜羊肉500克、胡萝卜2根、姜片几片、...
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的羊肉胡萝卜汤再合适不过了！不仅暖胃暖心，还营养丰富。首先准备好食材：新鲜羊肉500克、胡萝卜2根、姜片几片、枸杞少许。先把羊肉切块焯水去腥，同时将胡萝卜削皮切滚刀块备用。接着，在锅中加入足量清水，放入羊肉和姜片，大火煮沸后转小火慢炖约1小时。待羊肉熟烂时，加入胡萝卜继续炖煮半小时，直到胡萝卜软糯入味。最后撒上枸杞，加盐调味即可出锅。这道汤汤汁浓郁，肉质鲜嫩，胡萝卜的清甜完美中和了羊肉的膻味。一碗下肚，全身都暖洋洋的，简直是冬日里的幸福滋味！💪❤️
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