新鲜蘑菇浓汤的做法 🍄🍲
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2025-03-15 14:02:08
摘要 秋天是品尝蘑菇的最佳季节，今天就来教大家制作一道温暖又美味的新鲜蘑菇浓汤！准备好新鲜的白蘑菇、香菇和口蘑，再搭配一些洋葱和奶油，简...
秋天是品尝蘑菇的最佳季节，今天就来教大家制作一道温暖又美味的新鲜蘑菇浓汤！准备好新鲜的白蘑菇、香菇和口蘑，再搭配一些洋葱和奶油，简单几步就能让你在家享受到餐厅级别的美味。首先将蘑菇切片，洋葱切丁备用，这样能让食材更好地释放香气。
接着，在锅中加入黄油，融化后放入洋葱丁炒至透明，散发出诱人的香味时，再倒入蘑菇翻炒几分钟。这时，蘑菇会慢慢渗出水分，变得软嫩多汁，厨房里弥漫着一股浓郁的菌菇香。等到蘑菇炒到半熟状态时，倒入适量清水或高汤，大火煮沸后转小火慢炖，让味道更加醇厚。
第三段：最后一步是打碎成浓汤，可以用搅拌机直接处理，也可以用勺子压碎一部分增加口感层次。重新加热后，加入淡奶油调味，撒上一点黑胡椒和欧芹叶点缀，一碗香滑细腻的新鲜蘑菇浓汤就完成啦！这道汤不仅颜值在线，而且营养丰富，无论是搭配面包还是直接享用，都能让人感到满足和幸福。快动手试试吧！🍴✨
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