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酱烧八爪鱼怎么做 🐙🔥

摘要 ✨引言✨对于海鲜爱好者来说,八爪鱼绝对是不可错过的美味!今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的酱烧八爪鱼,简单易学,快来一起试试吧...

✨引言✨

对于海鲜爱好者来说,八爪鱼绝对是不可错过的美味!今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的酱烧八爪鱼,简单易学,快来一起试试吧!👀

🌟准备食材🌟

首先准备好新鲜的八爪鱼、生姜、蒜末、生抽、老抽、料酒和辣椒(可选)。八爪鱼一定要选购鲜活的,这样口感才Q弹有嚼劲哦!🐟💦

🔥烹饪步骤🔥

第一步,将八爪鱼清洗干净后切成小块,用开水焯烫一下去除腥味;第二步,在锅中倒入适量油,加入姜片和蒜末爆香;第三步,放入八爪鱼翻炒均匀,加入生抽、老抽调色调味,再淋上少许料酒提鲜;最后撒上辣椒圈,焖煮几分钟即可出锅!🍳🍲

🎉小贴士🎉

1. 焯水时加点盐能让八爪鱼更入味。

2. 炒制过程中火候不宜过大,以免糊锅。

😋结语😋

一道酱香浓郁、鲜嫩多汁的酱烧八爪鱼就完成啦!快叫上家人朋友一起分享这份来自海洋的馈赠吧!🌊🎉

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