大米面发糕6寸的做法 🍞🍚
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2025-03-15 14:46:50
摘要 想要在家自制一款健康又美味的发糕吗？今天就教大家用简单的材料和步骤制作一款6寸大小的大米面发糕！🌟首先准备好食材：大米粉150克、普通...
想要在家自制一款健康又美味的发糕吗？今天就教大家用简单的材料和步骤制作一款6寸大小的大米面发糕！🌟首先准备好食材：大米粉150克、普通面粉50克、细砂糖80克、酵母3克、温水约200毫升以及一些葡萄干或者红枣作为装饰。💕
第一步是混合干料，将大米粉、面粉和糖均匀搅拌在一起，接着加入酵母并慢慢倒入温水，边倒边搅拌成糊状。确保没有颗粒后静置发酵1小时左右，直到面糊体积膨胀至原来的两倍。⏰
第二步就是蒸制了！在6寸的模具内刷上一层薄油，防止粘连，然后将发酵好的面糊倒入模具中，撒上几颗葡萄干点缀。放入已经烧开水的蒸锅里，大火蒸25分钟即可。完成后取出稍微冷却，脱模切块就可以享用了。🍴
这款发糕松软香甜，既适合早餐也适合作为下午茶点心，快动手试试吧！🎉✨
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