咸蛋黄粽子的做法 🍞粽叶飘香，美味来袭！
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2025-03-15 14:55:58
摘要 🎉夏天到了，又到了吃粽子的季节！今天教大家做一款特别受欢迎的咸蛋黄粽子，让你在家也能享受地道风味。首先准备好食材：糯米、新鲜粽叶、...
🎉夏天到了，又到了吃粽子的季节！今天教大家做一款特别受欢迎的咸蛋黄粽子，让你在家也能享受地道风味。首先准备好食材：糯米、新鲜粽叶、咸蛋黄、五花肉和调味料。先将糯米提前浸泡4小时以上，这样更易煮熟且口感更好。接着处理咸蛋黄，可以用筷子戳破后蒸熟或微波炉加热，使其更加松软。
🌿接下来是包粽子的关键步骤：将粽叶卷成漏斗状，依次放入糯米、咸蛋黄和五花肉，再覆盖一层糯米压实。最后用绳子扎紧，确保不会散开。放入锅中加水煮约2小时，期间记得翻动几次，让每只粽子都能均匀受热。
🍴出锅后的咸蛋黄粽子散发着诱人的香气，剥开粽叶，金黄的蛋黄与晶莹的糯米完美融合，咬上一口，咸香适口，回味无穷。无论是节日聚餐还是日常解馋，这道咸蛋黄粽子都是绝佳选择！快动手试试吧，让你的味蕾来一场盛宴之旅！😋
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