🍜牛腩粉怎么做🍲
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2025-03-15 17:18:46
摘要 大家好！今天来教大家做一道经典美食——牛腩粉！😋 这可是早餐or午餐的绝佳选择哦～准备好食材后，跟着步骤走，轻松get美味！首先，我们...
大家好！今天来教大家做一道经典美食——牛腩粉！😋 这可是早餐or午餐的绝佳选择哦～准备好食材后，跟着步骤走，轻松get美味！
首先，我们需要准备新鲜的牛腩肉和米粉。把牛腩切块，用清水浸泡半小时去血水，这样炖出来的肉才更香嫩！💪 然后热锅凉油，放入姜片爆香，再加入牛腩翻炒至变色。接着倒入料酒、生抽、老抽调色调味，再加热水没过牛腩，小火慢炖至少1小时。⏳ 时间到了之后，你会发现牛腩已经软烂入味啦～
与此同时，将干米粉提前泡发，煮至八分熟备用。最后，将炖好的牛腩连汤一起倒入米粉碗中，撒上葱花和香菜，淋上几滴辣椒油，瞬间香气四溢！🌶️✨
一碗热腾腾的牛腩粉就完成啦！快叫上家人一起享用吧～🍴💕
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