🍴✨嫩煎菲力牛排的做法✨🥩
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2025-03-15 17:52:13
摘要 想要在家享受餐厅级别的美味？那就试试这道简单又高级的嫩煎菲力牛排吧！💖首先准备好一块优质的菲力牛排，它是牛身上最嫩的部分，脂肪含量...
想要在家享受餐厅级别的美味？那就试试这道简单又高级的嫩煎菲力牛排吧！💖首先准备好一块优质的菲力牛排，它是牛身上最嫩的部分，脂肪含量低，口感细腻。盐和黑胡椒是必不可少的调味料，提前腌制15分钟，让牛排充分入味。
接着，预热平底锅，加入一小块黄油或橄榄油，等油温达到中高时放入牛排。🔥煎的过程中不要频繁翻动，每面煎约2-3分钟（根据厚度调整时间），这样可以锁住肉汁，保持牛排的鲜嫩多汁。如果喜欢五分熟，可以用手指轻按牛排感受弹性，判断熟度。
最后，将煎好的牛排放置5分钟静置，让肉汁重新分布。摆盘后搭配自己喜欢的酱汁，比如红酒酱或者蘑菇酱，再撒上一点海盐和香草装饰，一道色香味俱全的嫩煎菲力牛排就完成啦！🍴✨快叫上家人一起品尝这份舌尖上的幸福吧！
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