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🌟免洗面凉皮这样做,简单又美味!🌟

摘要 夏天到了,凉皮绝对是解暑神器!但传统凉皮制作麻烦,这次教大家一款免洗面凉皮的做法,超方便哦~😋首先准备好食材:淀粉(红薯或绿豆淀粉...

夏天到了,凉皮绝对是解暑神器!但传统凉皮制作麻烦,这次教大家一款免洗面凉皮的做法,超方便哦~😋

首先准备好食材:淀粉(红薯或绿豆淀粉都可以)、清水和盐。👇

1️⃣ 淀粉加水搅拌均匀,再加入少许盐调味,静置一会儿让淀粉沉淀。

2️⃣ 倒掉上层清水,只留底部浓稠的淀粉糊。

3️⃣ 在平底盘刷一层薄油,倒入适量淀粉糊,放入蒸锅中大火蒸至透明状。

4️⃣ 冷却后轻轻撕下,切成条状,淋上自己喜欢的调料:醋、辣椒油、蒜泥、黄瓜丝……酸辣开胃,简直绝了!🤤

这样做出的凉皮Q弹劲道,完全不用洗面筋,省时省力!快试试吧~🌈

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