清炒笋子怎么做 🍴✨
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2025-03-15 20:49:04
摘要 春天来了，竹笋成了餐桌上的常客。今天教大家做一道简单又美味的家常菜——清炒笋子。首先准备好新鲜的春笋，剥壳后切成均匀的小块，用清水...
春天来了，竹笋成了餐桌上的常客。今天教大家做一道简单又美味的家常菜——清炒笋子。首先准备好新鲜的春笋，剥壳后切成均匀的小块，用清水浸泡一会儿去除涩味。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入笋片翻炒，加入少许盐和糖提味。为了让菜品更鲜嫩，可以适当加点水焖煮几分钟。最后撒上葱花点缀，一盘清爽可口的清炒笋子就完成啦！这道菜色泽诱人，口感脆嫩，非常适合搭配米饭食用。记得在烹饪时火候要适中，避免破坏笋子的营养成分哦。快试试吧，让家人享受这份来自大自然的馈赠！🌱🍚🍴
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