茄香四溢✨｜茄子酱的做法大全
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2025-03-15 20:57:45
摘要 🌟想要让家常餐桌瞬间升级？试试自制茄子酱吧！这道简单又美味的调味料，不仅能搭配米饭、面条，还能作为火锅蘸料，简直是厨房小白和美食达...
🌟想要让家常餐桌瞬间升级？试试自制茄子酱吧！这道简单又美味的调味料，不仅能搭配米饭、面条，还能作为火锅蘸料，简直是厨房小白和美食达人的必备神器！以下是几种不同风味的茄子酱做法，总有一款适合你～
🌿 经典版茄子酱
材料：长茄子、蒜末、辣椒粉、酱油、糖、醋。将茄子切块蒸熟后捣成泥状，加入蒜末和调料拌匀即可。入口细腻，微辣回甜，特别适合拌饭！
🌶️ 川味麻辣版
在经典版基础上加入花椒粉和红油，撒上葱花点缀，浓郁的麻辣香气让人欲罢不能，绝对是重口味爱好者的首选！
🍰 甜酸果香版
用番茄酱代替部分酱油，再加点柠檬汁，酸甜开胃，尤其适合搭配西餐或沙拉，清新不腻！
💡 小贴士：茄子酱密封冷藏可保存一周，记得随吃随取哦～快动手试试吧，为你的餐桌增添一抹亮色吧～✨
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