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豆腐银雪鱼怎么做 🍜🐟

摘要 ✨豆腐银雪鱼是一道色香味俱全的家常菜,不仅做法简单,还营养丰富,特别适合家庭聚餐时尝试。首先,准备好嫩豆腐一块和新鲜银雪鱼若干,再...

✨豆腐银雪鱼是一道色香味俱全的家常菜,不仅做法简单,还营养丰富,特别适合家庭聚餐时尝试。首先,准备好嫩豆腐一块和新鲜银雪鱼若干,再备上葱姜蒜和一些调味料。豆腐切块,银雪鱼处理干净备用。烹饪前,将豆腐用开水焯一下,去除豆腥味,同时保持其形状完整。

🍳热锅凉油,先爆香葱姜蒜,随后放入银雪鱼稍微煎至两面金黄。接着加入适量清水或高汤,水量以没过食材为宜。待水开后,轻轻放入豆腐块,小火慢炖约10分钟,让鱼肉和豆腐充分融合。期间可加入少许盐、生抽调味,最后撒上葱花点缀,清香四溢。

🍲这道菜汤汁浓郁,鱼肉鲜嫩,豆腐滑嫩,每一口都让人回味无穷。不仅满足了味蕾,更兼顾了健康需求,绝对是餐桌上的明星菜品!快来试试吧,让家人一起享受这份美味与温馨吧❤️。

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