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🌸自制马斯卡彭奶酪的做法🧀

摘要 想不想在家就能做出意式甜品的灵魂——马斯卡彭奶酪?今天就来手把手教你制作这款细腻丝滑的奶酪!😉首先准备好重奶油( whipping cream...

想不想在家就能做出意式甜品的灵魂——马斯卡彭奶酪?今天就来手把手教你制作这款细腻丝滑的奶酪!😉首先准备好重奶油( whipping cream )和柠檬汁或白醋,这是制作的关键哦~先把重奶油倒入干净无水的容器中,用电动打蛋器高速搅打至出现纹路,大约需要5分钟左右。接着慢慢加入几滴柠檬汁或白醋,继续搅打到奶油变得浓稠且有弹性,类似酸奶的质地就差不多啦!这个时候你可以将它装入密封盒,放入冰箱冷藏4小时以上,让奶酪更加紧实。✨最后一步就是品尝啦,自制的马斯卡彭奶酪可以用来做提拉米苏、水果塔,甚至是涂抹面包,每一口都是幸福的味道~😋快来试试吧,给自己一个甜蜜的小惊喜!💖

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