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🍜✨酱爆肺片怎么做?✨🍜

摘要 提到川菜,很多人首先想到的就是香辣过瘾的凉拌菜!今天就来教大家做一道经典川味——酱爆肺片!这道菜色香味俱全,绝对让你欲罢不能!准备...

提到川菜,很多人首先想到的就是香辣过瘾的凉拌菜!今天就来教大家做一道经典川味——酱爆肺片!这道菜色香味俱全,绝对让你欲罢不能!

准备工作很重要!你需要准备新鲜的牛肺(提前处理干净)、辣椒油、花椒粉、酱油、醋、糖、熟芝麻和葱姜蒜等调料。先把牛肺煮熟切片备用,再用热油爆香葱姜蒜,加入辣椒油和花椒粉炒出香味。接着倒入调好的酱汁,放入肺片翻炒均匀,最后撒上一把熟芝麻提香!💥

这道菜的特点就是麻辣鲜香,口感爽滑。吃的时候可以搭配一些黄瓜丝或者豆芽垫底,清爽解腻!😋如果你喜欢更重口味,还可以加点红油辣椒哦!

快试试吧,给自己和家人一份舌尖上的惊喜!🔥💖

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