当归羊肉煲怎么做 🥠✨
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2025-03-16 12:40:07
摘要 寒冷的冬日，一碗热腾腾的当归羊肉煲是暖身又暖心的选择！🍲💛 那么，这道美味究竟该如何制作呢？让我们一起看看吧~首先准备食材：新鲜羊...
寒冷的冬日，一碗热腾腾的当归羊肉煲是暖身又暖心的选择！🍲💛 那么，这道美味究竟该如何制作呢？让我们一起看看吧~
首先准备食材：新鲜羊肉500克、当归片10克、枸杞一小把、红枣几颗、生姜几片以及适量料酒和盐。食材的新鲜程度直接影响口感哦！🌟 羊肉切块后用清水浸泡半小时去除血水，再焯水去腥。接着将所有材料放入砂锅中，加入足够的清水，水量要没过食材。🔥 加入姜片和料酒，先用大火煮沸，再转小火慢炖1.5小时。
期间可以适当搅拌，确保味道均匀。随着时间推移，浓郁的香气会充满整个厨房，让人垂涎欲滴！💦 最后加入枸杞和红枣，再炖煮10分钟即可。出锅前根据个人口味加盐调味，一锅香醇滋补的当归羊肉煲就完成啦！💖
快来试试吧，让温暖与健康伴随你的每一天！❄️🍲
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