🍜广式猪杂汤粉怎么做？🍲
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2025-03-16 12:49:08
摘要 广东人的早餐桌上，猪杂汤粉绝对是经典！一碗热腾腾的猪杂汤粉，不仅暖胃，还能唤醒一天的活力✨。首先，准备好新鲜的猪杂（如猪肝、猪腰、...
广东人的早餐桌上，猪杂汤粉绝对是经典！一碗热腾腾的猪杂汤粉，不仅暖胃，还能唤醒一天的活力✨。首先，准备好新鲜的猪杂（如猪肝、猪腰、瘦肉等），清洗干净后切片备用。接着，将姜片和葱段放入锅中爆香，加入清水煮沸，放入猪杂快速焯水去腥，捞出备用。
接下来，另起一锅，倒入高汤或清水煮开，放入焯好的猪杂，加入适量盐、胡椒粉调味，再撒上一把香菜提香。最后，煮好河粉或米线，放入碗中，倒入热腾腾的猪杂汤，一碗地道的广式猪杂汤粉就完成啦！
简单几步，就能在家享受地道的广式风味😋。记得趁热享用，感受汤汁的鲜美与猪杂的嫩滑交织，每一口都是满足！🍲✨
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