煎饼韭菜盒子的做法 🥑🍞
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2025-03-16 12:58:16
摘要 ✨今天给大家分享一道简单又美味的家常美食——煎饼韭菜盒子！这道菜外皮金黄酥脆，内馅鲜香多汁，简直是早餐或下午茶的完美选择。😋首先，...
✨今天给大家分享一道简单又美味的家常美食——煎饼韭菜盒子！这道菜外皮金黄酥脆，内馅鲜香多汁，简直是早餐或下午茶的完美选择。😋
首先，准备食材：新鲜韭菜一把、鸡蛋2个、虾皮适量、面粉适量、盐和香油少许。先把韭菜洗净切碎，加入打散的鸡蛋和虾皮，再撒上一点盐和香油搅拌均匀，这样就能让馅料更加入味。🍳
接着，制作面皮。将普通面粉加水揉成光滑的面团，醒发15分钟后再分成小剂子，擀成薄饼状。把调好的韭菜馅放在饼皮的一侧，对折后捏紧边缘，确保不会漏馅。🌿
最后，用平底锅刷一层薄油，放入包好的韭菜盒子，小火慢煎至两面金黄即可出锅。咬一口，外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，香气扑鼻，让人欲罢不能！🍴
快试试吧，让你的厨房充满爱的味道 ❤️！
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