✨青菜木耳蛋花汤的做法✨
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2025-03-16 13:43:10
摘要 🍲首先准备好食材：新鲜青菜一把（比如小白菜或油麦菜）、泡发好的黑木耳适量、鸡蛋两个，以及一些调味料如盐、鸡精和香油。清洗干净所有蔬...
🍲首先准备好食材：新鲜青菜一把（比如小白菜或油麦菜）、泡发好的黑木耳适量、鸡蛋两个，以及一些调味料如盐、鸡精和香油。清洗干净所有蔬菜，木耳撕成小朵备用。🍳锅中加水烧开后放入木耳煮约两分钟，这样既能去除多余杂质，又能让木耳更滑嫩。接着加入青菜，快速烫一下，保持蔬菜翠绿爽口。
🍳打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花，再撒入少许盐和鸡精提味。最后滴几滴香油增香，关火即可出锅！一碗热腾腾的青菜木耳蛋花汤就完成啦～💛汤汁清澈鲜美，木耳Q弹有嚼劲，青菜脆嫩多汁，蛋花飘散其中，色香味俱全！这道汤不仅制作简单，还富含膳食纤维和蛋白质，非常适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候享用哦～🍴💕
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