🌟台州美食 | 麦虾大揭秘🍜
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2025-03-16 14:20:05
摘要 提到浙江台州的地道美食，怎能少了麦虾呢？这道菜看似简单，却蕴含着独特的风味与制作工艺。😋首先，准备好食材：新鲜的面粉、鸡蛋、蔬菜（...
提到浙江台州的地道美食，怎能少了麦虾呢？这道菜看似简单，却蕴含着独特的风味与制作工艺。😋
首先，准备好食材：新鲜的面粉、鸡蛋、蔬菜（如青菜、胡萝卜）、海鲜（虾仁或蛏子）以及调味料（酱油、盐、胡椒粉）。面粉加水搅拌成糊状，这是麦虾的灵魂所在！💡接着，在锅中倒入适量清水烧开，将面糊用筷子慢慢拨入锅中，形成细长的条状，就像小虾一样，因此得名“麦虾”。🔥
煮熟后捞出，加入炒好的配料，淋上酱汁，一道色香味俱全的麦虾就完成啦！绿油油的青菜搭配Q弹的虾仁，每一口都能感受到台州人对食材本味的追求。🐟✨
快来试试吧，感受这份来自东海之滨的独特美味！🍴✨
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