🍴✨教你做出香酥诱人的油炸排骨！✨🍴
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2025-03-16 14:54:20
摘要 提到家常美食，怎么能少得了外酥里嫩的油炸排骨呢？今天就来分享一款简单又美味的油炸排骨做法，让你轻松成为厨房小达人！😋首先，准备好新...
提到家常美食，怎么能少得了外酥里嫩的油炸排骨呢？今天就来分享一款简单又美味的油炸排骨做法，让你轻松成为厨房小达人！😋
首先，准备好新鲜的猪肋排，用清水浸泡半小时去除血水，然后切成适口大小，加入适量盐、生抽、料酒腌制20分钟，让排骨充分入味。（记得提前准备哦！）🍖
接下来是关键步骤：裹粉！将腌好的排骨均匀裹上一层薄薄的淀粉或面包糠，可以再蘸点鸡蛋液，这样炸出来的排骨更香脆。🍳
热锅倒油，油温升至五成热时下入排骨，中小火慢炸至金黄捞出，最后升高油温复炸一遍，保证外皮更加酥脆！🔥
摆盘时撒上少许芝麻和葱花点缀，一道色香味俱全的油炸排骨就完成啦！快叫上家人一起享用吧！🎉
无论是搭配米饭还是单独品尝，这道菜都能让人回味无穷！😋💖
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