✨梅菜干烧肉的做法 🍖☰
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2025-03-16 18:05:31
摘要 梅菜干烧肉是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱！今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧～🍴首先准备好食材：五花肉500g、梅菜干适量...
梅菜干烧肉是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱！今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧～🍴
首先准备好食材：五花肉500g、梅菜干适量、生姜几片、蒜头几瓣、料酒、生抽、老抽、糖和清水。准备工作完成后，先将五花肉切成大小适中的块状，用开水焯一下去除血沫，捞出沥干水分备用。接着将梅菜干提前泡发，清洗干净后挤干水分，切碎备用。热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入五花肉翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥，加入生抽、老抽调色调味，撒入少许糖提鲜。最后放入梅菜干，翻炒均匀后加水没过食材，大火煮开后转小火慢炖40分钟，直至汤汁浓稠即可。一道香气扑鼻的梅菜干烧肉就完成啦！🍛❤️
快动手试试吧，保证让你回味无穷！😋
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