✨石螺怎么做？简单几步教你做出美味石螺✨
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2025-03-16 18:35:21
摘要 🌿准备食材：新鲜石螺、生姜、大蒜、辣椒、紫苏叶和一些调味料。首先，将石螺放入清水中浸泡半天，让它们吐净泥沙，期间可以滴几滴香油帮助...
🌿准备食材：新鲜石螺、生姜、大蒜、辣椒、紫苏叶和一些调味料。首先，将石螺放入清水中浸泡半天，让它们吐净泥沙，期间可以滴几滴香油帮助清洁哦！
🔥烹饪步骤：先用清水煮沸石螺，捞出后去除尾部杂质。接着热锅冷油，爆香姜蒜末和辣椒圈，加入石螺翻炒均匀。最后撒上一把紫苏叶，倒入适量酱油和料酒，小火慢炖几分钟，让香味充分渗入石螺中。一道香气扑鼻的石螺就完成啦！
🍴小贴士：石螺肉质鲜嫩，搭配紫苏的独特风味更是绝配。记得趁热享用，感受舌尖上的满足吧！😋 这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳下酒菜呢！🍻
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